A社有企业“茶+”产品营销策略优化探讨
时间:2025-06-23 来源:www.51mbalunwen.com
本文是一篇市场营销论文,本文以新式茶饮行业的国内外研究成果为参考,通过运用PEST分析、五力模型等战略分析工具和STP、4P等市场营销理论,结合问卷调查和深度访谈的方式,对A社有企业的藏茶“茶+”产品、价格、渠道和促销策略进行了系统而全面的剖析。
1 绪论
1.1研究背景及意义
1.1.1研究背景
茶香四溢,跨越时空。从古丝绸之路到今天的世界各地,茶已经成为人类生活中不可或缺的一部分。它不仅仅是一种解渴的饮品,更是一种文化的体现、一种心灵的沟通。然而,在这个快速发展的时代,茶产业也面临着前所未有的挑战。传统销售渠道的独立性、信息的不共享以及消费者体验的局限性等问题逐渐凸显。然而,正是这些挑战为茶产业带来了新的机遇。
随着中国经济实力的增强,消费者对饮品的需求逐渐转向品质、口感及文化内涵。传统茶饮已难以满足现代消费者的多元化需求,而新式茶饮则在此背景下应运而生,迅速占领市场。新式茶饮不仅仅是对传统茶饮的简单升级,更是融入了多元化创新元素,这些创新主要体现在制作工艺、口感体验和文化内涵上。借助先进的食品加工技术,新式茶饮在保持传统茶醇厚口感的同时,更加注重饮品的细腻与层次感,为消费者带来全新的口感体验。同时,新式茶饮品牌深入挖掘中国茶文化的精髓,结合现代审美和创意,为消费者带来既有古韵又不失时尚感的全新体验。
为摆脱传统茶对茶行业带来的束缚,本研究选择了某省供销社下的A茶企作为研究对象,该企业一直在努力推广和发展“茶+”产业创新业务,然而,该企业的“茶+”发展状况仍有待改善。截至2022年,虽然在成都地区,该企业的茶创新业务属于领先状态,但与同业如喜茶相比,仍存在不小差距,在新式茶饮客户满意度方面,该企业的客户满意度平均分仅为3.54,远低于同业平均水平。此外,该企业还存在其他问题,如产品同质化严重、价格定价不合理,以及渠道单一和促销力度不足等现象。
市场营销论文怎么写
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1.2 国内外研究现状
1.2.1 营销策略的相关研究
在20世纪初至20世纪20年代期间,市场营销学这一学科在美国应运而生,并迅速在全球范围内得到广泛传播和应用。自我国改革开放以来,市场营销学逐渐在我国生根发芽,与我国经济社会的高速发展相互促进。经过多年的发展,市场营销学在我国各行业中的应用日益广泛,成为推动经济发展的重要力量。特别是在近年来,面对新冠肺炎疫情的严峻挑战,市场营销学在社有企业领域的应用逐渐展现出新的发展态势。
美国知名学者韦尔达、巴特勒和威尼斯是市场营销学界的先驱,他们最早使用“市场营销”这一术语。现代营销之父的菲利普·科特勒(2003)认为“营销从本质而言是一场基于人类与市场的综合活动”。Al-Surmi A(2020)认为营销策略是企业发掘自身优势给予客户优质产品及服务的营销决策及行动,而企业要保持这一竞争优势以区别于其他竞争对手。
在杰瑞·麦卡锡(1960)的经典著作《基础营销》中,他强调了市场4P营销策略的重要性,即我们熟知的4P策略:产品、价格、渠道和促销。随着市场的不断演变和技术的进步,4P理论也在不断地被重新审视和扩展。历经营销领域的变迁,麦卡锡的理论仍旧稳固地立足于营销策略的根基之中。
在市场经济持续增长与市场竞争逐渐加剧的双重影响下,市场营销学的研究与总结逐渐深入和细化。传统的4P理论作为市场营销的基石,经过市场营销学者们的持续探索和创新,不断得到完善和提升。20世纪80年代,菲力浦·科特勒在4P理论的基础上增加了两个要素,即政治要素和公共关系要素,形成了大市场营销概念即6P理论。这一理论的提出,强调了企业与其所处外部环境的相互关系,为企业提供了更广阔的营销思路。
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2 概念界定与理论基础
2.1相关概念
2.1.1社有企业 供销社的社有企业,作为供销合作社的直属单位,具备独立的企业法人地位。这些企业在经营、用工和分配等方面拥有自主权,实行自主经营、自负盈亏,自我发展、自我约束的管理体制。
这些企业通常具备一定的规模和实力,是供销合作社经济体系的重要组成部分。社有企业与供销合作社之间的关系相辅相成,在遵循社企分离原则的前提下,供销合作社理事会是社有企业的决策核心和监督者,负责引导企业走向正确的发展道路。而社有企业则致力于维护供销合作社的经济利益,同时积极履行社会责任,实现经济效益和社会效益的和谐统一。这些社有企业的经营业务范围广泛,涉及到农业生产资料、日用消费品、农产品等多个领域。在长期的发展过程中,供销社的社有企业不断优化经营结构,加强品牌建设,提高产品和服务质量,积极开拓国内外市场,为供销合作社的发展壮大做出了重要贡献。
2.1.2藏茶
藏茶,也称为边茶、紧压茶或砖茶,一直是边疆地区少数民族的重要饮品,尤其深受藏族人民的喜爱。尽管“藏茶”和“边茶”这两个名词在现代使用中有所重叠,但从历史发展和名称的演变来看,“边茶”一词的产生早于“藏茶”,其内涵也更为宽泛,包括了藏茶。
王舒等学者(2010)认为茶在藏族群众的生活中占据了非常重要的位置。考虑到藏族人多生活在寒冷、干燥的高海拔区域,他们的饮食以肉、奶和青稞为主,这些食品相对难以消化。因此,藏茶成为了他们日常饮食中不可或缺的一部分。
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2.2理论基础
2.2.1 STP理论
STP理论是一种经典的市场营销分析理论,由美国营销专家温德尔·史密斯于20世纪50年代提出。STP理论包括三个要素,即市场细分、目标市场选择和市场定位。
首先,市场细分是STP理论的基础,它要求企业根据消费者的需求、偏好和行为特征,将整体市场划分为多个具有共性的子市场。这一步骤的关键在于发现不同消费者群体的共同特点,以便企业能够更准确地理解他们的需求。
其次,目标市场选择是STP理论的核心,它要求企业在细分后的市场中,根据自身资源和能力,选择最适合自己的目标市场。这一步骤需要企业综合考虑市场规模、增长潜力、竞争状况等因素,以确保选择的目标市场既具有吸引力又可实现盈利。
最后,市场定位是在确定了目标市场后进行的营销方案最终确定之前的战略设计,它是以消费者需求为导向的现代市场营销观念的体现。它要求企业根据目标市场的需求和竞争状况,为自己的产品或服务制定一个独特且有竞争力的市场定位。市场定位的关键在于突出产品或服务的差异化优势,使其在消费者心中形成独特的印象。
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3 A社有企业“茶+”产品营销现状分析 ............... 15
3.1 A社有企业基本情况 .......................... 15
3.1.1 A企业财务状况与“茶+”产品费用配置分析 ................ 17
3.1.2 A企业人力资源分析 .................... 17
4. A社有企业“茶+”产品营销环境分析 ................................ 22
4.1 A企业PEST分析 .......................... 22
4.1.1 政治环境分析 .................................... 22
4.1.2 经济环境分析 ............................... 22
5. A社有企业“茶+”产品营销问题表现及根源分析 ......................... 29
5.1 问卷调查与数据分析 ............................. 29
5.1.1 调查问卷的目的 ......................... 29
5.1.2 问卷调查的设计与发放 ....................... 29
6 A社有企业“茶+”产品营销优化策略及保障措施
6.1 A社有企业“茶+”产品营销优化的策略选择
6.1.1产品策略
(1)品牌塑造与传递,加强消费者深度体验
品牌不仅是产品的象征,更是企业精神风貌和价值观的展示。A公司需要将其品牌故事、文化理念以及产品背后的独特价值通过各种渠道传递给消费者,从而建立起深厚的品牌认同感和忠诚度。A企业不要单纯的认为“茶+”是一家奶茶店,而是应该以奶茶为主题的文化公司去经营,从而加强消费者深度体验。
A企业可以需要将中国茶文化与自身品牌形象紧密结合,以传承和弘扬中国茶文化为己任。这不仅体现在其品牌标识、广告宣传和产品包装的设计上,也反映在其对于茶道礼仪和传统制茶工艺的重视上。A企业也可以推出与文学作品、音乐、艺术等相关的主题茶饮,以及提供舒适的阅读环境,如新品“文成飘雪.茉莉藏茶”研制出后,可以在太古里店举办文成公主文藏茶展,在展览中,不但可以向消费者推荐了主题新品还可以让观众更好地了解和感受藏族文化的魅力,也让消费者对该企业有更加深刻的印象。
(2)去同质化,加速新品迭代
A企业为了应对市场上的变化和消费者需求的多样性,需要不断地进行产品创新和调整营销策略。随着市场竞争的加剧和产品同质化的现象愈发严重,企业必须以市场为导向,重新设计和开发满足消费者口感需求的新饮品。
市场营销论文参考
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7研究结论与展望
7.1研究结论
本文以新式茶饮行业的国内外研究成果为参考,通过运用PEST分析、五力模型等战略分析工具和STP、4P等市场营销理论,结合问卷调查和深度访谈的方式,对A社有企业的藏茶“茶+”产品、价格、渠道和促销策略进行了系统而全面的剖析。得出以下结论:
第一,A社有企业“茶+”产品营销存在主要问题包括:产品品牌形象降低、产品同质化严重、产品价格定价过高、部分区域价格不合理、过度依赖线下渠道、渠道开发状态不佳、促销方式缺乏吸引力和人员促销方式有所欠缺。
第二, A社有企业“茶+”产品营销问题的深层原因包括:企业创新能力弱、未制定行之有效的内部机制、公司缺乏合理的人才激励、企业缺乏C端运营模式营销理念。
第三,优化A社有企业“茶+”产品营销策略需要创新产品,制定合理的统一计价机制,推动全渠道融合发展以及制定全面系统的保障措施,最终实现品牌的长远发展。
参考文献(略)
1 绪论
1.1研究背景及意义
1.1.1研究背景
茶香四溢,跨越时空。从古丝绸之路到今天的世界各地,茶已经成为人类生活中不可或缺的一部分。它不仅仅是一种解渴的饮品,更是一种文化的体现、一种心灵的沟通。然而,在这个快速发展的时代,茶产业也面临着前所未有的挑战。传统销售渠道的独立性、信息的不共享以及消费者体验的局限性等问题逐渐凸显。然而,正是这些挑战为茶产业带来了新的机遇。
随着中国经济实力的增强,消费者对饮品的需求逐渐转向品质、口感及文化内涵。传统茶饮已难以满足现代消费者的多元化需求,而新式茶饮则在此背景下应运而生,迅速占领市场。新式茶饮不仅仅是对传统茶饮的简单升级,更是融入了多元化创新元素,这些创新主要体现在制作工艺、口感体验和文化内涵上。借助先进的食品加工技术,新式茶饮在保持传统茶醇厚口感的同时,更加注重饮品的细腻与层次感,为消费者带来全新的口感体验。同时,新式茶饮品牌深入挖掘中国茶文化的精髓,结合现代审美和创意,为消费者带来既有古韵又不失时尚感的全新体验。
为摆脱传统茶对茶行业带来的束缚,本研究选择了某省供销社下的A茶企作为研究对象,该企业一直在努力推广和发展“茶+”产业创新业务,然而,该企业的“茶+”发展状况仍有待改善。截至2022年,虽然在成都地区,该企业的茶创新业务属于领先状态,但与同业如喜茶相比,仍存在不小差距,在新式茶饮客户满意度方面,该企业的客户满意度平均分仅为3.54,远低于同业平均水平。此外,该企业还存在其他问题,如产品同质化严重、价格定价不合理,以及渠道单一和促销力度不足等现象。

市场营销论文怎么写
1.2 国内外研究现状
1.2.1 营销策略的相关研究
在20世纪初至20世纪20年代期间,市场营销学这一学科在美国应运而生,并迅速在全球范围内得到广泛传播和应用。自我国改革开放以来,市场营销学逐渐在我国生根发芽,与我国经济社会的高速发展相互促进。经过多年的发展,市场营销学在我国各行业中的应用日益广泛,成为推动经济发展的重要力量。特别是在近年来,面对新冠肺炎疫情的严峻挑战,市场营销学在社有企业领域的应用逐渐展现出新的发展态势。
美国知名学者韦尔达、巴特勒和威尼斯是市场营销学界的先驱,他们最早使用“市场营销”这一术语。现代营销之父的菲利普·科特勒(2003)认为“营销从本质而言是一场基于人类与市场的综合活动”。Al-Surmi A(2020)认为营销策略是企业发掘自身优势给予客户优质产品及服务的营销决策及行动,而企业要保持这一竞争优势以区别于其他竞争对手。
在杰瑞·麦卡锡(1960)的经典著作《基础营销》中,他强调了市场4P营销策略的重要性,即我们熟知的4P策略:产品、价格、渠道和促销。随着市场的不断演变和技术的进步,4P理论也在不断地被重新审视和扩展。历经营销领域的变迁,麦卡锡的理论仍旧稳固地立足于营销策略的根基之中。
在市场经济持续增长与市场竞争逐渐加剧的双重影响下,市场营销学的研究与总结逐渐深入和细化。传统的4P理论作为市场营销的基石,经过市场营销学者们的持续探索和创新,不断得到完善和提升。20世纪80年代,菲力浦·科特勒在4P理论的基础上增加了两个要素,即政治要素和公共关系要素,形成了大市场营销概念即6P理论。这一理论的提出,强调了企业与其所处外部环境的相互关系,为企业提供了更广阔的营销思路。
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2 概念界定与理论基础
2.1相关概念
2.1.1社有企业 供销社的社有企业,作为供销合作社的直属单位,具备独立的企业法人地位。这些企业在经营、用工和分配等方面拥有自主权,实行自主经营、自负盈亏,自我发展、自我约束的管理体制。
这些企业通常具备一定的规模和实力,是供销合作社经济体系的重要组成部分。社有企业与供销合作社之间的关系相辅相成,在遵循社企分离原则的前提下,供销合作社理事会是社有企业的决策核心和监督者,负责引导企业走向正确的发展道路。而社有企业则致力于维护供销合作社的经济利益,同时积极履行社会责任,实现经济效益和社会效益的和谐统一。这些社有企业的经营业务范围广泛,涉及到农业生产资料、日用消费品、农产品等多个领域。在长期的发展过程中,供销社的社有企业不断优化经营结构,加强品牌建设,提高产品和服务质量,积极开拓国内外市场,为供销合作社的发展壮大做出了重要贡献。
2.1.2藏茶
藏茶,也称为边茶、紧压茶或砖茶,一直是边疆地区少数民族的重要饮品,尤其深受藏族人民的喜爱。尽管“藏茶”和“边茶”这两个名词在现代使用中有所重叠,但从历史发展和名称的演变来看,“边茶”一词的产生早于“藏茶”,其内涵也更为宽泛,包括了藏茶。
王舒等学者(2010)认为茶在藏族群众的生活中占据了非常重要的位置。考虑到藏族人多生活在寒冷、干燥的高海拔区域,他们的饮食以肉、奶和青稞为主,这些食品相对难以消化。因此,藏茶成为了他们日常饮食中不可或缺的一部分。
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2.2理论基础
2.2.1 STP理论
STP理论是一种经典的市场营销分析理论,由美国营销专家温德尔·史密斯于20世纪50年代提出。STP理论包括三个要素,即市场细分、目标市场选择和市场定位。
首先,市场细分是STP理论的基础,它要求企业根据消费者的需求、偏好和行为特征,将整体市场划分为多个具有共性的子市场。这一步骤的关键在于发现不同消费者群体的共同特点,以便企业能够更准确地理解他们的需求。
其次,目标市场选择是STP理论的核心,它要求企业在细分后的市场中,根据自身资源和能力,选择最适合自己的目标市场。这一步骤需要企业综合考虑市场规模、增长潜力、竞争状况等因素,以确保选择的目标市场既具有吸引力又可实现盈利。
最后,市场定位是在确定了目标市场后进行的营销方案最终确定之前的战略设计,它是以消费者需求为导向的现代市场营销观念的体现。它要求企业根据目标市场的需求和竞争状况,为自己的产品或服务制定一个独特且有竞争力的市场定位。市场定位的关键在于突出产品或服务的差异化优势,使其在消费者心中形成独特的印象。
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3 A社有企业“茶+”产品营销现状分析 ............... 15
3.1 A社有企业基本情况 .......................... 15
3.1.1 A企业财务状况与“茶+”产品费用配置分析 ................ 17
3.1.2 A企业人力资源分析 .................... 17
4. A社有企业“茶+”产品营销环境分析 ................................ 22
4.1 A企业PEST分析 .......................... 22
4.1.1 政治环境分析 .................................... 22
4.1.2 经济环境分析 ............................... 22
5. A社有企业“茶+”产品营销问题表现及根源分析 ......................... 29
5.1 问卷调查与数据分析 ............................. 29
5.1.1 调查问卷的目的 ......................... 29
5.1.2 问卷调查的设计与发放 ....................... 29
6 A社有企业“茶+”产品营销优化策略及保障措施
6.1 A社有企业“茶+”产品营销优化的策略选择
6.1.1产品策略
(1)品牌塑造与传递,加强消费者深度体验
品牌不仅是产品的象征,更是企业精神风貌和价值观的展示。A公司需要将其品牌故事、文化理念以及产品背后的独特价值通过各种渠道传递给消费者,从而建立起深厚的品牌认同感和忠诚度。A企业不要单纯的认为“茶+”是一家奶茶店,而是应该以奶茶为主题的文化公司去经营,从而加强消费者深度体验。
A企业可以需要将中国茶文化与自身品牌形象紧密结合,以传承和弘扬中国茶文化为己任。这不仅体现在其品牌标识、广告宣传和产品包装的设计上,也反映在其对于茶道礼仪和传统制茶工艺的重视上。A企业也可以推出与文学作品、音乐、艺术等相关的主题茶饮,以及提供舒适的阅读环境,如新品“文成飘雪.茉莉藏茶”研制出后,可以在太古里店举办文成公主文藏茶展,在展览中,不但可以向消费者推荐了主题新品还可以让观众更好地了解和感受藏族文化的魅力,也让消费者对该企业有更加深刻的印象。
(2)去同质化,加速新品迭代
A企业为了应对市场上的变化和消费者需求的多样性,需要不断地进行产品创新和调整营销策略。随着市场竞争的加剧和产品同质化的现象愈发严重,企业必须以市场为导向,重新设计和开发满足消费者口感需求的新饮品。

市场营销论文参考
7研究结论与展望
7.1研究结论
本文以新式茶饮行业的国内外研究成果为参考,通过运用PEST分析、五力模型等战略分析工具和STP、4P等市场营销理论,结合问卷调查和深度访谈的方式,对A社有企业的藏茶“茶+”产品、价格、渠道和促销策略进行了系统而全面的剖析。得出以下结论:
第一,A社有企业“茶+”产品营销存在主要问题包括:产品品牌形象降低、产品同质化严重、产品价格定价过高、部分区域价格不合理、过度依赖线下渠道、渠道开发状态不佳、促销方式缺乏吸引力和人员促销方式有所欠缺。
第二, A社有企业“茶+”产品营销问题的深层原因包括:企业创新能力弱、未制定行之有效的内部机制、公司缺乏合理的人才激励、企业缺乏C端运营模式营销理念。
第三,优化A社有企业“茶+”产品营销策略需要创新产品,制定合理的统一计价机制,推动全渠道融合发展以及制定全面系统的保障措施,最终实现品牌的长远发展。
参考文献(略)
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